満点青空レストラン東北応援SPで紹介した食材の通販お取り寄せまとめ!

2020年6月6日に放送される「満天☆青空レストラン」でお取り寄せ生産者応援SPで東北地方の食材について紹介されます。

番組ではお取り寄せで生産者さんを応援する企画を実施しており、今回は東北の絶品食材が大集合。

この記事では、番組で紹介された東北の極上食材の通販・お取り寄せについて紹介していきます。

【満天☆青空レストラン】東北SPで紹介された食材の通販・お取り寄せ

ホタテ

 

短角牛ホルモン

短角牛は国内和牛流通において年間1%程のシェアしかない、希少性の高いブランド牛。

ヘルシーでさっぱりとした味わいの赤身肉なのが特徴。

脂肪分が少なく、旨味成分のグルタミン酸やイノシン酸がたっぷり含まれている良質の赤身肉

 

さくらんぼ(佐藤錦)

佐藤錦はさくらんぼの王様と評されています。

日本ではダントツの生産量を誇り、甘味と酸味のバランスがとてもいいさくらんぼです。

 

じゅんさい

 

クラスフェッドバター

 

フカヒレステーキ

フカヒレといえば有名なのが宮城・気仙沼産。

今回は極上の発酵バターと一緒にフカヒレステーキを作るようです。

 

トゲクリガニ

トゲクリガニは、4月下旬から5月下旬頃まで陸奥湾内で漁獲されるカニ。

毛ガニなどと同じ仲間で。

毛ガニよりも少し小ぶりで、身は繊細で甘く、濃厚な味わいのカニ味噌、さらにメスの卵が絶品である。

 

まとめ

満点青空レストラン東北応援SPで紹介した食材の通販お取り寄せ!】について紹介しました。

どれも美味しいそうな食材ではありましたね。

新型コロナウィルスの影響で外出が出来ず、ご飯を楽しめず悩んでいる方もいるのではないかと。

この機会に気になった東北の食材をお取り寄せしてみはいかがでしょうか。

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